Kategorie: GENUSS

Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen überreichte den Landesehrenpreis 2023 für die Brauerei Westheim an Geschäftsführer Moritz Freiherr von Twickel,  Insgesamt wurden 76 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrheinwestfälischen Ernährungswirtschaft mit dem „Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW“ ausgezeichnet. Verliehen wird der Preis an Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen, die hohe Qualität von Lebensmitteln bieten. Zusätzlich wird das Engagement für Nachhaltigkeit oder…

Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr kehrt die lang ersehnte Bierspezialität aus Ihrer Brauerei Westheim zurück – der »Westheimer Winter«. Dieses bernsteinfarbene und feinmilde Bier verspricht wahren Genuss und ist ein Highlight für Kenner feinster Bierspezialitäten. Seit mehr als zwei Jahrzehnten ist der Westheimer Winter ein fester Bestandteil der Winter-Saison. Gegen…

In der üppigen Natur unseres Sauerlandes fühlen sich Schwarzkittel »sauwohl«. Diesen typischen Bewohnern unserer heimischen Wälder hat die Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim eine neue saisonale Bierspezialität gewidmet. In traditioneller Brauart rheinischer Bierspezialitäten macht die »Alte Wildsau« Appetit auf mehr. Ausgewählte Röstmalze verleihen dem obergärigen Altbier eine kräftige Färbung und den typischen Altbiergeschmack. Da ist…

Naturtrübe Biere liegen im Trend. Bei der Brauerei Westheim haben sie allerdings eine lange Tradition: schon seit fast zwanzig Jahren begeistert das naturtrübe Kellerbier WESTHEIMER Wildschütz mit einem unverwechselbaren Genusserlebnis. Neben den sorgfältig ausgewählten und harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten ist es das Herstellungsverfahren, welches ein „Wildschütz“ so einzigartig macht. Diese untergärig gebraute Bierspezialität wird nicht…

Schonmal Bierrezepte aus dem Dutch-Oven probiert? Die Sauerländer BBCrew hat kreative Gerichte mit unseren Bier- und Limospetzialitäten gezaubert und sie in einem Kochbuch zusammen gefasst. Von Spareribs über Hähnchen ist für alle Fleischliebhaber etwas dabei. Auch die Veggie-Fans kommen dabei auf ihre Kosten. Beef trifft Beer Die neun Rezepte bieten Dutch-Oven-Fans einen kulinarischen Gaumenschmaus für…

Handwerkliche Braukunst hat in Ihrer Brauerei Westheim eine lange Tradition. Seit mehr als 150 Jahren wird auf dem historischen Rittergut Bier von höchster Qualität gebraut. Seit nunmehr sechs Generationen gilt für die familiengeführte Privatbrauerei: „Edel verpflichtet!“ Entdecken Sie die Geschichte hinter den regionaltypischen Bierspezialitäten aus Westheim Dafür sagen wir: #DANKE! Stoßt mit unserem Westheimer Premium…

Sorgfältig ausgewählte Röstmalze, Hefe aus eigener Reinzuchtkultur und prächtig gewachsener Weizen machen das WESTHEIMER WEIZEN DUNKEL zu einem einzigartigen Naturprodukt. Diese Natürlichkeit spiegelt sich jetzt auch auf der neuen Flaschenausstattung unserer dunklen Bierspezialität. Das dunkle Hefeweizen ist das erste Bier der Westheimer Weizenlinie im neuen Look. Der gewohnte und ausgezeichnete Genuss ändert sich natürlich nicht….

„Mal schneit’s, dann schneit’s wieder nicht und zack, schneit es wieder.“ So war das früher zur Winterzeit. Sagt man zumindest. Klimperkalt wird es heutzutage immer noch, in der Zeit am Ende des einen und zum Start des neuen Jahres. Auf Schnee ist aber kein Verlass mehr. Auf Winter schon. Unveränderte Rezeptur Seit genau zwanzig Jahren…

2021 ist vieles endlich wieder wie früher und doch ganz anders. Wir haben die Zeit genutzt und für unsere beliebte Saisonspezialität WESTHEIMER WINTER ein frisches Design entwickelt. Außen neu. Innen wie gewohnt Freuen Sie sich auf einen Biergenuss, der über viele, viele Jahre hinweg unzählige Freundinnen und Freunde gewonnen hat und der in gewohnter Qualität…