Sorgfältig ausgewählte Röstmalze, Hefe aus eigener Reinzuchtkultur und prächtig gewachsener Weizen machen das WESTHEIMER WEIZEN DUNKEL zu einem einzigartigen Naturprodukt. Diese Natürlichkeit spiegelt sich jetzt auch auf der neuen Flaschenausstattung unserer dunklen Bierspezialität. Das dunkle Hefeweizen ist das erste Bier der Westheimer Weizenlinie im neuen Look. Der gewohnte und ausgezeichnete Genuss ändert sich natürlich nicht….
Die Freien Brauer verbuchen Erfolg bei nationaler Braugersten-Kampagne Über 150.000 Stimmen konnte die Initiative gegen Patente auf Braugerste in nur sechs Monaten einsammeln. Wie viele andere unabhängige Brauereien unterstützte auch die familiengeführte Brauerei Westheim die Kampagne, mit der »Die freien Brauer« ein Bewusstsein für die Risiken eines solchen Patents hingewiesen haben. Mit der nationalen Kampagne…
Düsseldorf/Westheim. Am 21. Juni 2022 durfte Moritz von Twickel erneut die Qualitätsauszeichnung „Meister.Werk.NRW.“ entgegennehmen. Nähe – Verantwortung – Qualität Zu den Bewertungskriterien des Meister.Werk-Wettbewerbs für die Brauereibetriebe zählt unter anderem, dass sie regelmäßig selber nach deutschem Reinheitsgebot brauen und der Hauptteil ihres Bierangebots aus eigener Produktion stammt. Darüber hinaus muss die Brauerei regelmäßig gute Qualitätsbewertungen…
DLG vergibt „Preis für langjährige Produktqualität“ – Unternehmen überzeugt kontinuierlich in DLG-Qualit.tsprüfungen (DLG). Die Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim GmbH aus Marsberg wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 23. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt. Die Unternehmensauszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der…
Vieles ist momentan Mangelware. Da die Brauerei Westheim den Nachschub der wertvollen Zutaten für Brauprodukte und LimoNAHde durch langfristige Partnerschaften mit Lieferanten gesichert hat, ist sie bislang von der allgemeinen Rohstoffknappheit verschont geblieben. Nun aber rollt ein neues Problem auf die Getränkehersteller zu. Mehrweg-Glasflaschen werden knapp, nicht nur Weißglas, sondern auch alle anderen Flaschenfarben. „Die…
Als regionale Brauerei setzen wir auf das Mehrwegsystem. Kurze Lieferwege und ein ständiger Kreislauf der Getränkeflaschen entlasten die Umwelt. In den nächsten Wochen und Monaten könnte es zu einem Engpass bei Weiß- und Braunglasflaschen kommen. Durch die gestiegenen Kosten der Glasproduktion, hoffen Bierbrauer bundesweit auf eine schnelle Rückgabe von Leergut. Auch die Infrastruktur unserer Lieferanten…
Seit 160 Jahren bestimmen handwerkliche Brautradition und ausgewählte Zutaten die hohe Qualität der Westheimer Bierspezialitäten. Das ist eine lange Zeit und vieles hat sich verändert, seit die Menschen in der Heimat zum ersten Mal mit einem Westheimer Premium Pilsener angestoßen haben. Ganz aktuell sind es die stets mit besonderer Sorgfalt ausgewählten Zutaten, die besondere Beachtung…
Als familiengeführte Privatbrauerei mit über 160-jähriger Tradition ist die Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim ein wichtiger Arbeitgeber im Raum Sauerland, Waldeck, Paderborn und Warburg. Mit außerordentlichem Fachwissen und viel Leidenschaft produzieren unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter regionaltypische Brauprodukte und Limonaden in vielfach prämierter Qualität. Langjährige Arbeitsverhältnisse – auch über Generationen einer Familie hinweg – sind ein…
Leider können aufgrund der Corona-Pandemie auch weiterhin noch keine Besichtigungen stattfinden. Die Brauereibesichtigungen der Westheimer sind ein tolles Erlebnis für Bierliebhaber, an dem auch das gesamte Brauerei-Team großen Spaß hat. Sobald die Führungen in der Brauerei Westheim wieder stattfinden dürfen, wird dies hier auf der Website www.westheimer.de mitgeteilt. Wir bedanken uns für ihr Verständnis! Ihre…
„Mal schneit’s, dann schneit’s wieder nicht und zack, schneit es wieder.“ So war das früher zur Winterzeit. Sagt man zumindest. Klimperkalt wird es heutzutage immer noch, in der Zeit am Ende des einen und zum Start des neuen Jahres. Auf Schnee ist aber kein Verlass mehr. Auf Winter schon. Unveränderte Rezeptur Seit genau zwanzig Jahren…
