Westheimer Wildschütz

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WILDSCHÜTZ

Das naturtrübe Kellerbier aus Ihrer Privatbrauerei Westheim macht Lust auf einen unnachahmlichen Biergenuss.

Kenner drehen die Flasche vor dem Öffnen behutsam auf den Kopf und genießen den Anblick, wenn sich die Hefekulturen wolkig in das Bier mischen, um es mehr und mehr einzutrüben. Nach dem Einschenken verbleibt noch ein kleiner Rest des Kellerbieres in der Flasche, um die restlichen Hefebestandteile vollständig zu lösen und als "Sahnehäubchen" auf die Schaumkrone zu setzen.

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Stammwürze 11,7
Alkoholgehalt 4,8
Bittereinheit 22
Farbe 10
Genusstemperatur 7 °C
Gärung Kalt
Hopfensorte Naturhopfen der exklusiven Sorten Tradition, Perle & Select

Gerstenmalz, Hefe